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Hambúrguer de costela bovina
Hambúrguer de costela bovina

Ingredientes:

1 kg de costela bovina moída
1 pacote creme de cebola
1 cebola de cabeça
sal
cheiro verde (cebolinha, salsinha, orégano, manjericão, folhas de alho)
pimenta de sua preferência

Modo de preparo:

1. Corte todos os ingredientes bem fininhos ou passe no processador
2. Misture com a costela moída e acrescente o creme de cebola pra dar liga
3. Por último, adicione sal e pimenta a gosto
4. Sugiro temperar um dia antes de assar, fica mais saboroso
5. Asse na grelha ou grill

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/176829-hamburguer-de-costela-bovina.html



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