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Lasanha de Leitão
Salada Natalina

Ingredientes:

200g de peito de peru defumado cortado em cubos
80g de nozes picadas
100g de azeitonas picadas
150g de uva itália cortadas ao meio sem semente
1 maçã fuji picada sem casa
1 xícara de maionese
3 pepinos em conserva picados
suco de 1 limão
1 colher de sopa de cheiro verde
1 dente de alho espremido
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de mostarda amarela
1 caixinha de creme de leite
250g de macarrão conchinha cozido aldente

Modo de preparo:

1. Coloque as maçãs picadas no suco de limão para não escurecerem
2. Pegue o macarrão já frio e todos os outros ingredientes, inclusive as maçãs com suco de limão
3. Misture tudo muito bem
4. Deixe por alguns minutos na geladeira antes de servir
5. Decore com uvas e salsinha

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